品　名　　天日塩 原材料　　海水　（ベトナム・カンホア） 内容量　　500g 製造者　　有限会社　カンホアの塩（輸入元） 　　　　　東京都福生市武蔵野台1-19-7 原料は海水100％！ 完成までに2〜3ヶ月かけ、人工的な加熱をせずに天日だけでゆっくり結晶化した塩です。 ミネラル成分が飛んでしまうため、できるだけ熱を加えないように石臼挽きで塩の粒を細かくしています。 ナトリウム以外にマグネシウム、カリウム、カルシウムなどのミネラルを豊富に含みます。 そのため、しょっぱさ以外にも「甘味、うまみ、苦味」などの味を複合的に感じることができます。 注:山根酒店ではジップロックへ詰めて販売しています。