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天狗櫻　令和7年度　新焼酎

¥2,200 税込

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今年も鹿児島より白石酒造さんの新焼酎が届きました。かなりこだわって造られている芋焼酎は香り高く、独特な味わいはウィスキーをも感じさせられます。

720ml 2200円（税込）

以下スペックは、焼酎に詳しい方のみお楽しみ下さい

原料芋:コガネセンガン（佐保井地区・無肥料）
原料処理:芋は収穫後30日間ほど貯蔵して脱水、蒸してから 1日間麹化（黄麹）させてから仕込み
佐保井地区:砂地ですが水分を多く含む土壌。さつま芋が地中の多様な生き物に食害されることで生まれるテルペン系の香りが強く出やすい面白さのある畑。
米麹:2024年産にこまる
（いちき串木野市産地元の農家さんの無農薬米）
芋：米麹の比率:6.5:1
醪日数:40日
アルコール度数:25度
風味の特徴:新酒ならではの香ばしさ、出来立ての芋の風味をお楽しみいただけます

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無添加調味料と美味しいお酒のお店
山根酒店

〒739-1414
広島県広島市安佐北区白木町秋山2440
芸備線志和口駅徒歩5分

営業時間 10:00-17:00
店休日火曜水曜 / 不定休もあります

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